Primi piatti

pasta, riso & Co.

 

A

Canederli allo Speck in Brodo

Cappellacci di Zucca di Ferrara (Calpaz)

Carbonara

Crema di Zucca e Zenzero

Cupola di riso e zucchine in crema di gorgonzola

 

A

Gnocchetti Sardi con Salsiccia

Gnocchi alla Romana

Gnocchi di Patate al Ragù

Gnocchi di Patate al Ragù di Cinghiale

Gnocchi Ricotta e Peperoni

Gnocchi Primavera

Gratin di Gnocchi alla Sorrentina

 

A

Insalata di Farro con Sedano

Insalata di Farro Fredda

Insalata Fredda Cinque Cereali

 

 

A

Lasagne alla Bolognese

Lasagne alla Ricotta

Lasagne di Verdura

Lasagne Portofino

 

A

Mezze Penne con Crema di Pecorino di Fossa

 

A

Orecchiette con Pancetta e Ricotta di Pecora

 

A

Paccheri Melanzane e Ricotta

Pappardelle Fantasia

Pasta alla Norma

Pasta Numana

Pasta Mimosa

Pasta Pamina

Pennette Zucchine e Philadelphia

Perciatellini Petulanti

Perciatellini Ricotta e Pesto

Pici - Ricetta Base

Pici all'Aglione

Pici con le Briciole

Pici con Salsiccia di Cinghiale

Pizzocheri

Polenta Pasticciata

Pressknodel

 

A

Ragù Bolognese delle Simili

Ragù di Laura

Ravioli ai Formaggi al Pesto di Mandorle

Ribollita

Rigatoni al Sugo Rosso di Melanzane e Tonno

Rigatoni Radicchio e Tonno

Ris in Cagnun Rinforzato

Riso Venere con Salmone

Risotto al Barolo

Risotto al Moscato

Risotto al Salto

Risotto allo Zafferano

Risotto coi Peperoni

Risotto con Ossibuchi

Risotto Piemontese

 

A

Sagne coi Fagioli

Salsa alla Besciamella Classica

Sfoglia delle Simili

Spätzle all’Uovo con Speck e Crema di Blue Cheese

Spätzle Verdi

Straccetti di Pasta con Cipolle e Zafferano

 

A

Tagliatelle - Ricetta Base

Tagliatelle al Cacao

Tagliatelle al Salmone

Tagliatelle Pomodoro, Piselli e Ricotta Salata

Tagliatelle Verdi

Tagliolini al Limone

Testaroli al Pesto

Timballo di Maccheroncini

Tortelli di Zucca Mantovani

Tortellini di Valeggio sul Mincio

 

A

Vellutata di Patate e Porri

Vellutata Verde

 

A

Zuppa di Vino Bianco con Crostini alla Cannella

 

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