Yogurt alla frutta fresca
dal ricettario Girmi
Ingredienti
1 frutto
100 g di zucchero
1/3 di bicchiere d’acqua
5 cucchiai di sciroppo
1 yogurt
1 litro di latte
Preparazione
Tagliare la frutta sbucciata a piccoli pezzi.
Farla cuocere 10 o 15 minuti a fuoco lento con lo zucchero e l’acqua.
Lasciar raffreddare.
Sbattere lo yogurt, aggiungere il composto freddo ed il latte senza smettere dimescolare.
Ripartire lo zucchero nei vasetti mettere nella yogurtiera e accendere.