Sfogliatelle dolci

di Laura De Vincentis

Ingredienti

1 confezione di pasta sfoglia (io uso i quadrati surgelati di Bofrost)

1 tuorlo

3 cucchiai di zucchero

Preparazione

Preriscaldare il forno a 250°

Stendere la sfoglia

Sbattere il tuorlo con lo zucchero e spennellare la sfoglia

Tagliare con un coltello affilato nelle forme preferite e disporre sulla placca del forno rivestita di cartafonro.

Spennellare con il tuorlo rimasto e cospargere con un poco di zucchero

Infornare per 15-20 minuti

Sfogliatelle dolci di Laura