Patate brasate con cipollotti
Cosa ti serve (dose per 2 bambini)
- 2 patate
- 1 cipolla
- 1 rametto di rosmarino
- 1 cucchiaio di vino
- olio e sale quanto basta
Come lo prepari:
Pela
e affetta la cipolla e le patate.
Mettile
in una casseruola insieme coprendole d'acqua, aggiungi vino, sale e rosmarino e
lasciale cuocere.
Dopo 15 minuti circa avranno assorbito quasi tutto il liquido, assaggiale e, se
sono morbide, spegni il fuoco e servile.